《重慶茶葉》雜志報(bào)道:今天,重慶九村茶市、江北區(qū)茶商商會(huì)共同舉辦了一場“以花之名,赴茶之約”春游巴南天坪山重慶沱茶基地活動(dòng),內(nèi)容豐富多彩,有采茶、茶山尋寶、參觀重慶沱茶博物館、觀看沱茶生產(chǎn)線等,參加人員有40余人。
茶友天坪山合影
一到目的地,便目睹了沱茶生產(chǎn)線正在加工小沱茶。沱茶廠基地負(fù)責(zé)人王琳萍介紹,重慶沱茶廠占地面積2000平方米,生產(chǎn)能力500噸以上。三年疫情期間,雖然影響非常大,但生產(chǎn)一直沒有停過。
參觀重慶沱茶博物館時(shí),重慶益豐茶業(yè)有限公司總經(jīng)理賴秉坤向大家介紹:很高興這次受江北區(qū)九村茶市邀請(qǐng),也很榮幸成為這一次九村茶葉春季采茶活動(dòng)的承辦方。重慶沱茶是重慶當(dāng)?shù)鼐哂猩詈駳v史的茶品,早在清朝末年,重慶就在沿江一帶小規(guī)模生產(chǎn),直至新中國解放后,很多小規(guī)模茶葉作坊由西南茶葉公司收編正式成立了重慶茶廠并對(duì)重慶沱茶的工藝及其原料大大提升,延續(xù)至今。這次九村茶葉選擇了在我們這里進(jìn)行一次茶季活動(dòng),也是看中了我們重慶沱茶的歷史和今天。重慶作為茶葉的古老產(chǎn)區(qū)及茶文化的發(fā)源地之一,我們一定能和重慶茶人們一道把本地茶葉發(fā)揚(yáng)光大,恢復(fù)重慶作為歷史名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)曾經(jīng)的輝煌。
活動(dòng)中,本刊和多位茶友交談,他們都認(rèn)為今天九村茶市和茶商會(huì)舉辦這樣的茶文化體驗(yàn)活動(dòng),很有意義,大家很愉快。親身體驗(yàn)到采茶、制茶的過程,學(xué)到了不少知識(shí)。與此同時(shí),看到博物館里這么多重慶沱茶寶貝,更深入了解到重慶沱茶,熟悉重慶沱茶的歷史,以前只是知道有這個(gè)沱茶,但是不知道這個(gè)茶原來一直是在我們重慶發(fā)展起來的,更不知道我國食品行業(yè)第一個(gè)國際金獎(jiǎng)竟是我們的重慶沱茶。
采茶體驗(yàn)
茶山尋寶
九村茶市經(jīng)理熊素英向本刊介紹說,九村茶市持續(xù)發(fā)揮國企力量、秉持國企責(zé)任,今天開展這次采茶活動(dòng)意在感謝廣大茶友對(duì)九村茶市的支持與厚愛,今天來參加活動(dòng)的有市場資深茶友、商會(huì)成員、市場公眾號(hào)粉絲等。熊經(jīng)理還介紹說,活動(dòng)籌備時(shí)間很長,原定3月30日進(jìn)行,但疫情原因推遲到了今天。這次活動(dòng)的準(zhǔn)備工作市場是做足了,先是向巴南區(qū)有關(guān)單位了解疫情防控措施,戴口罩、測(cè)體溫、掃場所碼,要求參加活動(dòng)的每個(gè)人必須持有24小時(shí)核酸陰性證明,安全是公司的一個(gè)硬性要求,必須確保。